Saturday, 20 April, 2019

 

Что взять с собой на пикник

Опубликовано в Обо всем Автор  22 марта 2019
Оцените материал
(0 голосов)

Дыхание весны уже чувствуется повсюду — в первых листьях на деревьях, пении птиц и безоблачном небе. Многие стремятся отдохнуть

на природе, за городом, подальше от суеты и загазованности. В организации пикника половина успеха — это хорошая компания и вкусный шашлык! Большинство людей придерживается правила «максимум романтики, минимум удобств», однако, в теплое время года велик риск отравлений, солнечных ожогов и укусов насекомых, поэтому важно хорошо подготовиться к этому мероприятию.

В спешке легко забыть о чем-то важном, поэтому воспользуйтесь несколькими полезными советами:

Собираясь с компанией на природу, заранее определитесь с местом проведения пикника. Прекрасно, если у кого-то из друзей есть дача или загородный домик. В этом случае вопрос с мангалом, посудой и многими другими мелочами уже практически решен. Если нет возможности покинуть пределы города, то переходим к плану «Б». Отправляйтесь в соседний парк или на берег речки, где можно не только пожарить шашлыки, но и наловить рыбу для ароматной ухи на костре.

Определитесь, как долго будете находиться на природе, останетесь ли с ночевкой, сколько человек поедет, в том числе и дети, и какого возраста. Это немаловажные моменты, на основании которых составляется меню для участников мероприятия. Например, мясо для шашлыка обычно берут с расчетом 0,5 кг на человека плюс закуски и салаты, а одного батона хлеба хватит на двоих.

Для малышей необходимо взять средства по уходу, фрукты, соки, печенье, игрушки и теплые вещи на вечер.
В первую очередь позаботьтесь о том, что нужно для приготовления еды на костре: топорик, мангал, шампуры, решетка, котелок для ухи и глинтвейна, дрова, угли и спички. Не забудьте положить в рюкзак пластмассовую разделочную доску, одноразовую посуду, салфетки, штопор, несколько ножей, и, конечно же, техническую воду и мусорные пакеты.

Затем составьте список продуктов и разделите его между всеми участниками. Конечно же, ни один пикник не обходится без мяса. Прекрасно подойдет свинина, обычно берут лопатку или шею. Самый вкусный маринад получается из сочетания красного вина, лука в пропорции 1:1, соли и специй.

Пока основное блюдо будет жариться на мангале, прекрасно утолят голод сосиски или сардельки, обжаренные на шампурах. Ароматный шашлык из грибов готовится за 10 минут и отлично утоляет голод на природе. Заранее нарежьте составляющие для бутербродов: твердый сыр, копченую колбасу и хлеб. Рыбные консервы – практически неотъемлемая часть любой вылазки на природу, берите только проверенные фирмы и внимательно смотрите на срок годности. Мягкие творожки и майонез лучше оставьте дома, эти продукты быстро портятся без холодильника.

Отлично разбавят меню кабачки и баклажаны, приготовленные на гриле, а для закусок и салатов обычно берут помидоры, огурцы, сладкий перец и зелень. Лучше все дома вымыть, обсушить и упаковать в контейнеры, чтобы потом не тратить время на подготовку.

Картошка, запеченная в углях, у многих ассоциируется с детством. Можете воспользоваться одним беспроигрышным рецептом приготовления: замаринуйте разрезанные пополам клубни в соли, специях и масле, а перед тем как положить в мангал, положите между половинками кусочек сала и обмотайте фольгой.
Соусы для пикника покупайте или готовьте заранее, традиционными считаются ткемали, сацебели, чесночный и соевый. Соль и черный перец также никогда не будут лишними на природе.

Запаситесь питьевой водой и соками: возьмите не менее двух литров на одного присутствующего. Редко такие мероприятия проходят без алкоголя. Лучше откажитесь от крепких спиртных напитков в пользу вина и пива. Если нет сумки-холодильника, то заморозьте бутылки заранее.

Неотъемлемые атрибуты каждого пикника – это покрывала, пледы, скатерти и клеенки. Если планируете выезжать на природу не на один день, возьмите теплые вещи, белье, носки, спальные мешки и палатки. Дождевики тоже очень пригодятся, ведь погода так переменчива. Помимо этого, не забудьте средства личной гигиены: влажные салфетки, зубные щетки и пасту, туалетную бумагу, антибактериальное мыло, зеркальце и расческу.

Соберите и упакуйте в косметичку или небольшую коробку походную аптечку. Минимальный набор лекарственных препаратов и средств защиты обязательно должен включать: стерильный бинт и лейкопластыри, йод или зеленку, хлоргексидин для дезинфекции ран и царапин, активированный уголь, парацетамол, противоаллергические препараты, а также средства от укусов насекомых и солнцезащитный крем.

Зарядите дома фотоаппараты и телефоны, чтобы запечатлеть все позитивные моменты, проведенные в тесном кругу. Возьмите мяч и бадминтон для подвижных игр на свежем воздухе. Маленькие дети будут в восторге от воздушного змея, а вечерние посиделки у костра под гитару всем запомнятся надолго!

Прочитано 65 раз

О ПОРТАЛЕ

Не так просто быть женщиной, нужно успеть сделать много дел, уделить время семье и не забыть про себя! Наш портал создан для того, чтобы можно было отвлечься от насущных дел, прочитать интересные и полезные статьи, найти для себя что-то новое!

Последние публикации ТВИТТЕР

Подписка на свежие статьи

Мы постоянно работаем над новыми публикациями и размещаем их ежедневно. Чтобы быть в курсе событий, читать новый материал – подпишитесь на наш портал Belle Fleur. Получайте уведомления о новых публикациях и обо всем интересном. Просто укажите свой адрес электронной почты и нажмите «Подписаться».